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충북산림바이오센터 희귀식물 '꼬리진달래' 대량증식 성공 산업화 기대

[충북메이커스 경철수 기자]충북산림바이오센터는 도내에 자생하는 희귀수종인 '꼬리진달래'의 대량증식에 성공해 산업화가 기대된다고 17일 밝혔다.꼬리진달래는 상록활엽관목으로 기관지염, 이질, 산후 신체의 동통, 골절을 치료하는 약용으로 알려져 있다.고리진달래 추출물은 미백과 항주름 효과가 있어 식품 첨가물이나 의약품의 원료로 이용할 수 있으나 종자 발아 및 삽목 효율이 매우 낮아서 안정적인 원료 수급을 위한 대량 생산이 어려운 실정이었다.하지만 이번에 개발된 기술을 이용하면 꼬리진달래의 대량 생산이 가능해져 큰 의미가 있다.센터는 산업
비즈충북 경철수 기자 2024.04.17 13:00
청주서문시장 3.3데이에 어쩌다 못난이 김치 시식·판매행사

[충북메이커스 남수미 기자]충북의 ‘어쩌다 못난이 김치’가 오는 2~3일 2일간 청주서문시장 삽겹살 거리에서 열리는 삼겹살 축제 '3.3데이' 기간에 시식 및 판매행사를 갖는다.‘어쩌다 못난이 김치’는 지난해 가을 배추가격 폭락으로 판로에 어려움을 겪는 배추 농가를 돕기 위해 시작한 사업이다.현재는 그 취지를 살려 충북도 김치브랜드로 육성해 착한 가격과 맛도 좋은 100% 국내산 김치로 연중 생산하고 있다.충북도 관계자는 “못난이 김치는 국산 농산물 애용으로 우리 농업과 농민을 지키자는 사업 취지인 만큼 못난이 김치는 물론 국산 농
비즈충북 남수미 기자 2024.03.02 03:26
충북 영동 빵지 순례 핫플레이스로 주목

[충북메이커스 남수미 기자]충북 영동이 특산품을 활용한 다양한 빵을 선보이면서 빵지순례 핫플레이스로 주목받고 있다.지역특산품인 △와인 △곶감 △호두 △사과 등을 이용한 참신한 아이디어로 만든 빵을 맛볼 수 있다.영동군 심천면에서 와인을 생산하는 불휘농장의 시나브로제빵소는 와인소금빵을 만들어 선보이고 있다.와인소금빵은 레드와인소금빵, 화이트와인소금빵 두 종류이다.영동읍 소재 카페온에서도 오크통 모양의 달콤한 앙금과 고소한 호두가 들어있는 영동와인빵을 판매한다.와인을 반죽에 첨가해 빵을 만들었으나 와인의 알코올 성분은 증발해 없어지고
비즈충북 남수미 기자 2024.02.23 10:55
충북도 쌀 가공산업 육성지원 조례안 마련

[충북메이커스 경철수 기자]충북도의회 산업경제위원회 박경숙(사진·국민의힘·보은)이 대표발의 한 '충북도 쌀 가공산업 육성 및 지원 조례안'이 30일 오전 열린 414회 임시회 2차 본회의에서 원안 가결됐다.이로써 충북지역에서 생산되는 쌀 가공산업을 육성하기 위한 지원 근거가 마련됐다.이번에 제정된 조례안은 충북에서 생산되는 쌀의 새로운 수요 개발과 쌀 가공품의 품질향상 등 쌀 가공산업의 육성 및 지원을 위해 제안됐다.조례안에는 쌀 가공산업 육성 및 지원을 위해 △쌀 가공산업 지원계획 수립 시행 △지원 사업 추진 △지원 대상의 선정
비즈충북 경철수 기자 2024.01.31 10:26
사옹원 옛날호떡 3종세트 홈앤쇼핑 판매

[충북메이커스 경철수 기자]충북 음성군 소재 27년 전통 한식 브랜드 제조업체인 ㈜사옹원(대표자 이상규)이 제조, 판매하는 간편식 '사옹원 옛날호떡 3종세트'가 6일 오후 4시부터 50분간 TV홈쇼핑 홈앤쇼핑에서 판매된다.사옹원 옛날호떡은 달콤한 벌꿀과 땅콩이 들어간 꿀호떡, 네가지 씨앗이 오독오독 씹히는 씨앗호떡, 신선한 야채와 당면으로 가득채운 잡채 호떡 등 3종으로 구성됐다.이날 판매 구성은 꿀호떡 4팩, 씨앗호떡 3팩, 잡채호떡 3팩 등 모두 10팩을 3만9900원(앱 결제 3만5910원)에 판매한다.
비즈충북 경철수 기자 2023.12.05 11:01
청주 청년문화상점 굿쥬 2호점 개업

[충북메이커스 남수미 기자]청주 성안길 남문로 2가 49-1 옛 유니클로 건물에 청년문화상점 굿쥬 2호점이 지난 30일 문을 열었다.청주문화산업진흥재단 문화도시센터(대표이사 변광섭)는 이날 개점식을 갖고 지역 청년들이 직접 제작한 청주만의 문화상품을 전시·판매한다고 밝혔다.청년문화상점 굿쥬는 상품을 뜻하는 단어 굿즈(goods)에 충청도 사투리 '~유'를 붙인 이름이다.온라인 플랫폼(http://goodsyou.kr)으로 시작, 2021년 가경동 시외버스터미널 주변에 오프라인 매장 1호점을 연 뒤 청주만의 이야기가 담긴 문화상품으로
비즈충북 남수미 기자 2023.12.01 14:51
충북농기원 못난이 농산물 활용 사과식초 개발

[충북메이커스 남수미 기자]충북농업기술원(원장 서형호)은 우박 맞은 못난이 사과를 활용한 사과식초(사진)를 개발했다고 27일 밝혔다.충북농기원은 지난달 못난이농산물 산업화를 위한 TF팀을 구성, 운영해 왔다.이번에 개발된 사과식초는 지난달 충북 제천에서 갑작스럽게 내린 우박 피해 농가를 돕기 위해 농정국에서 판매하던 못난이 사과를 활용했다.식초를 생산하기 위해 필요한 초산균은 식초용 우수 종균을 발굴하는 과정에서 분리됐다.충북농기원은 식초생산 중 사과가 갖고 있는 천연당인 포도당, 과당, 자당 등의 당 성분은 전혀 이용하지 않아 식
비즈충북 남수미 기자 2023.11.28 10:43
충북도 나드리장터서 못난이 알배추 판매행사

[충북메이커스 남수미 기자]충북도는 오는 24~25일 2일간 도청 잔디광장 나드리장터에서 못난이 알배추를 저렴한 가격에 판매한다. 나드리 장터는 충북도청 잔디광장에서 매주 금, 토요일 열리는 농산물 직거래장터로 못난이 알배추 1봉지(2개입)당 1000원씩 모두 330봉지(0.5t)를 판매할 예정이다.
비즈충북 남수미 기자 2023.11.23 11:57
충북농기원, 파프리카 어린잎 활용 나물밥 특허기술 ㈜썬메이트에 기술이전

[충북메이커스 남수미 기자]충북농업기술원(원장 서형호)은 파프리카 어린잎을 활용한 나물밥 특허기술을 농업회사법인 ㈜썬메이트(대표 최세은)에 기술이전 했다고 6일 밝혔다.또 충북농기원은 썬메이트와 손잡고 업사이클링(upgrade + recycling) 푸드 개발에 협력해 나가겠다고 전했다.이번에 이전된 특허 기술은 파프리카 어린잎을 업사이클링 푸드로 재탄생시킨 것으로 쌀을 불리는 과정 없이 나물밥을 제조할 수 있는 간편식 가공 기술이다.파프라카를 재배할 때 어린잎을 제거해 주는 과정이 필요한데 이 때 1㏊당 연간 3t이상의 부산물이
비즈충북 남수미 기자 2023.11.06 15:57
음성산 수제맥주, 롯데백화점서 선봬

[충북메이커스 경철수 기자]음성군에서 수확한 보리로 만든 음성산 수제맥주를 16일 처음으로 롯데백화점 본점, 잠실점, 강남점, 동탄점, 부산본점 등 총 5개점에서 동시에 선보였다.음성군의 로컬 맥주 업체 생극양조의 생극맥주(UF비어)가 이날 세계 식량의 날을 맞아 롯데백화점 주관으로 열린 지역 먹거리 알림 행사에서 소개됐다.생극양조는 2012년 음성군으로 귀농한 청년농업인들이 만든 양조장으로, 지역 농업인이 직접 키운 보리를 사용해 맥주를 만들고 있다.보통 국내 맥주의 경우 외국산 맥아, 홉을 수입해 생산하는 경우가 대다수이지만 생
비즈충북 경철수 기자 2023.10.16 17:53
충북도 서울상생상회서 충북농특산물 특별전

[충북메이커스 경철수 기자]충북도는 16~20일 닷새간 서울 상생상회에서 충북농특산물 특별전 '충북의 날'을 운영한다.이번 행사는 지난 6월 2일 서울시와 충북도가 교류협력 MOU를 체결하고 '못난이 김치 홍보와 판매활성화사업' 일환으로 추진된다.충북의 우수한 농특산물과 제철과일, 어쩌다 못난이 김치 등이 할인행사를 통해 서울 시민들에게 선보인다.
비즈충북 경철수 기자 2023.10.16 16:33
괴산 ‘못난이 옥수수’ 본격 출하

[충북메이컷 경철수 기자]괴산 못난이 옥수수가 지난 14일 괴산군청에서 출하식을 갖고 본격적인 판매 들어갔다.기존 상품보다 작은 15㎝미만의 옥수수로 만들어진 ‘못난이 옥수수’는 모양은 작고 못났지만 맛과 영양은 똑같다.이번 괴산 못난이 옥수수는 시중가보다 저렴하게 판매된다.군은 옥수수를 시작으로 감자, 고추 등 괴산 못난이 농산물 품목을 늘려갈 예정이다.또 못난이 농산물 가공식품도 내놓을 예정이다.
비즈충북 경철수 기자 2023.09.17 15:56
증평군, 증평인삼 함유한 기능성 미스트 개발

[충북메이커스 남수미 기자]증평군이 증평인삼을 함유한 미스트를 개발했다고 15일 밝혔다.군은 지난 4월부터 화장품 제조업체인 라파로페와 함께 증평인삼을 활용한 홍삼뷰티케어 상품을 연구, ‘순미한 진 미스트 세럼'을 출시했다.인삼의 사포닌, 폴리페놀 성분이 각각 주름 개선에 도움을 주고 자외선으로 얇아진 피부를 회복시켜주는 기능을 지니고 있다는 설명이다.순미한 진 미스트 세럼은 추출물 원료와 시제품에 대한 인체적용 시험에서 안정성과 1차 자극에 의한 피부진정 효능이 확인됐다.황기철 라파로페 대표는 “진공감압저온추출이란 독자기술을 활용
비즈충북 남수미 기자 2023.09.15 18:07
농협하나로마트 청주점서 못난이 농산물 판촉행사

[충북메이커스 경철수 기자]농협유통은 하나로마트 청주점에서 8일부터 물량 소진시까지 도내 못난이 농산물 판촉행사를 갖는다고 밝혔다김영환 충북지사도 9일 농협 하나로마트 청주점을 찾아 못난이 농산물 판촉행사 참석자들을 격려했다.보은 사과, 옥천 샤인머스캣과 감자, 진천의 애호박과 오이를 20~40% 저렴한 가격에 구매할 수 있다.충북도는 품질 기준과 유통·판매망 문제 해결을 위해 농협유통과 손잡고 농협에서 선별해 확보한 못난이 농산물을 판매하기로 했다.도와 농협 충북본부는 지난 2월부터 오이, 수박, 감자, 복숭아, 사과에 대한 못난
비즈충북 경철수 기자 2023.09.09 19:30
충북도 장애인생산품 판매시설 추석 선물세트 출시

[충북메이커스 경철수 기자]충북도 장애인생산품 판매시설에서 추석 선물세트를 출시했다. 9일 충북도에 따르면 이번 장애인생산품 추석 선물세트는 견과류, 김세트, 돈가스, 허브차, 커피세트, 곶감, 국수세트, 쿠키, 물티슈 등 6000원~8만원대로 다양하게 구성해 소비자들의 선택폭을 넓혔다. 일부 품목은 10+1 증정과 무료배송 혜택 등 다양한 혜택을 제공한다. 추석 선물세트 카탈로그는 충북도 장애인생산품 판매시설 홈페이지에서 확인할 수 있다. 사전 주문은 충북도장애인생산품판매시설(☏043-238-4577~8)로 하면 된다.
비즈충북 경철수 기자 2023.09.09 19:18
청주 청원생명쌀 17년 연속 로하스 인증

[충북메이커스 경철수 기자]청주 농산물 브랜드인 청원생명쌀이 올해도 대한민국 로하스(LOHAS) 인증을 받으면서 전국 최초 17년 연속 로하스 인증 획득이란 기록을 세웠다.로하스는 신체와 건강·환경·사회를 최우선 가치로 삼고 창조적인 상품개발과 사회공헌을 위해 지속 노력한 기업 및 단체의 제품에 대해 한국표준협회가 인증하는 제도이다.청원생명쌀은 2007년 충북도내 농산물 가운데 처음으로 로하스 인증을 획득한 바 있다.청원생명쌀은 GAP인증, 우렁이농법 등 친환경 농법과 생산에서 유통까지 철저한 품질 관리 및 마케팅으로 시장에서 고품
비즈충북 경철수 기자 2023.08.30 09:19
괴산 자연과농부가 만든 ‘진짜 제주 족발세트’ 홈앤쇼핑서 판매

[충북메이커스TV 경철수 기자]충북 괴산군 소재 농업회사법인 자연과농부㈜(대표이사 김민우)가 만든 '진짜 제주 족발세트'가 오는 23일 오후 4시부터 50분간 홈앤쇼핑에서 판매된다.진짜 제주 족발세트는 국내산 제주 흑돼지만을 사용해 열성형진공포장이란 최첨단 자동포장라인을 이용해 삶은 족발의 수분과 식감을 유지하고 한약재 등을 넣고 증숙 가열처리해 족발 특유의 잡내를 잡아 풍미가 좋은 것으로 알려졌다.또 발색제나 화학성분 보존제를 전혀 첨가하지 않은 건강식으로, 1인분으로 1회 취식 후 남지 않을 정도의 중량으로 소포장화 해 먹기 편
비즈충북 경철수 기자 2023.08.21 11:37
충북의 술 청명주·시나브로 청수 화이트 우리술 품평회서 각각 우수상·최우수상 수상

[충북메이커스 경철수 기자]충북 충주시 중원당의 청명주와 영동군 불휘농장의 시나브로 청수 화이트가 최근 개최한 '2023년 대한민국 우리술 품평회'에서 각각 약·청주 부문 우수상과 과실주 부문 최우수상을 수상했다.20일 충북도에 따르면 전국 총 312개 제품이 출품한 이번 대회에서 충북도는 약·청주 부문과 과실주 부문에서 각각 우수상과 최우수상을 수상했다.충주시 중원당의 청명주는 2022년 최고상인 대통령상에 이어 올해에도 우수상을 수상했다.청명주는 24절기의 다섯 번째인 청명일에 마시거나 빚는 술로 충주시 중앙탑면에 위치한 중원당
비즈충북 경철수 기자 2023.08.20 09:05
'맑은 자연 영동포도즙' TV홈쇼핑 판매

[충북메이커스 경철수 기자]영동벤처식품㈜이 만든 '맑은 자연 영동포도즙'이 26일 오후 4시부터 50분간 충북도 중소기업 TV홈쇼핑 홈앤쇼핑(홈&쇼핑)에서 판매된다.맑은 자연 영동포도즙은 100% 완숙된 고품질의 영동 포도만을 사용하고 독창적인 3저 공법으로 껍질, 씨, 과육을 저온열처리 후 착즙해 포도즙 1팩에 포도 한 송이가 들어갔다.저온숙성 방식으로 파우치 바닥에 침전물이 없고, 저온살균으로 영양소 파괴를 최소화 하면서 냉장보관 없이 상온에 편리하게 보관할 수 있는 등 포도 고유의 단맛을 느낄 수 있는 게 장점이다.이날 방송
비즈충북 경철수 기자 2023.07.25 10:33
음성 명작 복숭아 이달부터 본격 출하

[충북메이커스 남수미 기자]음성 명작 복숭아가 이달부터 본격 출하 한다.14일 음성군에 따르면 이달부터 과즙이 풍부한 미백 복숭아를 시작으로 8월초 식감이 좋은 대옥계와 애천중도, 8월 중순에 당도가 높은 천중도, 8월 하순에 신맛이 거의 없는 황도가 출하된다.음성 명작 복숭아는 당도가 14~15Brix로 달고 과육이 부드러운 것으로 유명하다.음성 명작은 농작물의 생육에 적합한 천혜의 자연환경과 재배 기술이 결합해 만들어낸 읍성에서 생산한 명품 작물을 말한다.음성군은 앞서 헷사레 복숭아, 다올찬 쌀, 다올찬 수박, 음성청결고추 등
비즈충북 남수미 기자 2023.07.14 11:26