[충북메이커스 남수미 기자]서원대학교 산학협력단이 수탁 운영하는 청주시 소규모전담 어린이급식관리지원센터가 어린이 체험관 교육 '피노키오가 달라졌어요'를 성황리에 마무리했다고 20일 밝혔다.

이번 교육은 서원대 전공실습관 내 어린이 식생활 체험관에서 지난 5월 19일부터 11월 17일까지 회원 어린이집 20개소 원아들을 대상으로 진행됐다.

영유아의 당 섭취를 줄이고, 올바른 식습관을 형성하고자 ‘피노키오가 달라졌어요’ 손 인형극 관람, 채소·과일 보물찾기, 건강부채 만들기 등 체험을 통해 어린이 스스로 건강한 음식을 선택하고 채소·과일과 친해지는 기회를 제공했다.

이주은 서원대 청주시소규모전담센터장은 “체험관 교육이 원아들의 당 섭취 감소는 물론 영유아의 올바른 식습관 형성에 도움을 주는 프로그램으로 자리매김했다”며 “더 많은 어린이집에 지원할 수 있도록 노력 하겠다”고 말했다.

청주시소규모전담센터는 2015년에 개소해 지역 내 20인 이하 가정 어린이집과 청소년 및 아동복지시설 200여 개소를 대상으로 전문적이고 체계적인 식단 개발, 영양교육 및 급식 위생·안전 관리, 급식소 컨설팅 등 급식 운영 전반에 대한 지원 업무를 수행하고 있다.